Quello che voglio proporvi è un breve ma “intenso” itinerario nella parte sud-occidentale dell’Inghilterra, nella contea di Somerset. Un percorso di circa 15 miglia (circa 24 km) che parte dalla cittadina di Cheddar e arriva a Stanton Drew, dove si può ammirare un interessante sito megalitico.
Cheddar dista circa 135 miglia da Londra e si raggiunge in circa 3 ore e 30 minuti. In alternativa, un aeroporto internazionale ben servito è quello di Bristol che dista solo 10 miglia da Cheddar.
Dal formaggio al mistero: un viaggio nei segreti del Somerset
A chi conosce un po’ l’Inghilterra il nome Cheddar suonerà certamente familiare, si tratta infatti del tipo più comune di formaggio che si trova da queste parti. La città di Cheddar è un po’ la capitale di questo prodotto che le ha conferito una fama di livello internazionale.
In realtà, per noi italiani il formaggio cheddar non è poi questa grande prelibatezza, ben lontano com’è dagli standard e dall’assortimento cui siamo abituati.
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